środa, 27 czerwca 2012

naleśniki


Można powiedzieć, że już oficjalnie zaczęłam wakacje. Perspektywa dwóch miesięcy bez obowiązku szkoły i nauki bardzo mi odpowiada. Nie wiem czemu, ale zawsze gdy zbliżają się wakacje albo inne równie miłe wydarzenie w czasie lata, mam ochotę na naleśniki. I właściwie mogłabym bez żadnych przeszkód iść zaraz do kuchni i je przyrządzić tyle tylko że z tymi naleśnikami to tak u mnie różnie. Do tej pory nie znalazłam idealnego przepisu. A wierzcie, próbowałam już wielu. Zawsze albo są za cieńkie, albo za dużo mąki, albo za dużo cukru. I trochę mnie to smuci, bo naprawdę przepadam za naleśnikami, ale jak na złość one chyba nie przepadają za mną. Podobnie mam z ciastami typu, mąka, drożdże, mleko, jajka. Za żadne skarby nie chcą mi wyjść. Zawsze jakiś zakalec, co sprawia, że mam doła przez najbliższą godzinę, bo nagle uświadamiam sobie, że mój jedyny talent tak naprawdę jest do niczego. Tak czy owak, zamierzam dziś znaleźć idealny przepis na naleśniki, których nie da się zepsuć. Jeśli macie taki przepis, podzielcie się :). A na zdjęciach dalszy ciąg morskich opowieści. Żałuje tylko jednego, że będąc nad morzem nie zjadłam pierogów z jagodami. Odbije to sobie w sierpniu :)


7 komentarzy:

  1. naleśniki...najprostszy domowy deser świata;)jak to już gdzieś pisałam..;)

    ja robię tak:

    200g mąki z górką;)
    niepełna szklanka mleka
    -//- wody mineralnej
    2 jajka
    łyżka cukru pudru/waniliowego dla zapachu;)
    łyżka oleju
    szczypta soli

    dokładnie wymieszać,odstawić na kilka minut,nabierać łyżką wazową i smażyć(ja wolę bez tłuszczu)
    jak na razie ,nigdy ich nie sknociłam;))

    PS fajne trampki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki za przepis :) zrobię w poniedziałek :)

      Usuń
  2. Słowa mojej mamy : Naleśniki są przecież takie proste!

    Jakie są efekty moich prób ? Żadne. W pełni Cię rozumiem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zazdroszczę bo ja jeszcze dwa dni do szkoły...
    mam tyle planów a pewnie wyjdzie jak zwykle
    i skończę z toną nieprzeczytanych książek i dodatkowymi kilogramami

    OdpowiedzUsuń
  4. Kurde... Nie dodał się komentarz mój chyba, a byłem pierwszy. Jak przyjadę, to znajdziemy idealny przepis.

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardziej od twoich cudownych, samodzielnych tekstow kocham twoje zdjecia.

    OdpowiedzUsuń

będzie mi miło jeśli coś napiszesz :)